Makanan Bank: satu kilo makanan, sejuta terima kasih

Adakah anda mempunyai idea tentang jumlah makanan yang kita buang pada akhir tahun? Kami tidak hanya bercakap mengenai makanan yang masih berada di atas pinggan ketika kami hendak meletup, tetapi kira-kira kilo daging, ikan, sayur-sayuran atau bijirin, yang pasar raya terpaksa membuang waktu mereka tamat.

Atas sebab ini, Suruhanjaya Eropah, melalui penerbitan Resolusi Parlimen pada Ekspo Milan 2015, menyuarakan realiti ini. Perdebatan dikumpulkan pada kesempatan ini di bawah tajuk Umuh planet ini, Tenaga untuk kehidupan. Daripada anggaran yang dibuat oleh Suruhanjaya Eropah yang dinyatakan dalam dokumen ini, kesimpulan yang dibimbangkan adalah:

- 30 peratus makanan hilang atau terbuang
- Ini bersamaan dengan kira-kira 89 juta tan makanan
- Apakah 179 kg kehilangan per kapita tahunan?
- Sekiranya langkah pencegahan tidak diambil, pada tahun 2020 jumlah ini akan meningkat sebanyak 40 peratus
- Kami akan mencapai 126 juta tan hanya dalam masa lima tahun

Peranan asas Bank Makanan

Pada majlis sambutan Hari Makanan Sedunia Oktober lalu, Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, lebih dikenali sebagai FAO, mahu membuat rayuan dari ibu pejabatnya di Argentina. Wakil Organisasi di negara ini, Dr. Valdir Welte, menyatakan dalam ucapannya bahawa "bank makanan, melalui misi mereka dan tindakan mereka, membantu mengurangi kelaparan, kekurangan zat makanan dan sisa makanan" .

Sehubungan dengan kata-kata Welte, ia patut menjelaskan bahawa istilah kekurangan zat makanan dan kelaparan tidak sinonim. FAO mentakrifkan kekurangan gizi yang kronik, dengan kekurangan zat makanan itu sendiri tidak mencukupi makanan untuk seseorang memenuhi keperluan diet minimum harian mereka.

Kepada negara mana yang kita boleh membantu melalui Bank Makanan?

Kita tidak perlu pergi jauh untuk mengetahui betapa malangnya malnutrisi ini. Malah, terdapat 54 buah negara yang tahun ini muncul dalam senarai LIFDC (negara berpendapatan rendah dengan defisit makanan). Daripada 54 negara tersebut, 36 adalah Afrika tetapi Haiti, Honduras dan Nicaragua juga berada dalam senarai itu. Ia juga mengandungi banyak tempat di Asia. Lihat, sebagai contoh, Nepal, Syria, Korea, India atau Afghanistan, untuk menamakan hanya beberapa contoh.

Di Sepanyol juga, krisis telah meningkatkan kes-kes kekurangan zat makanan. Atas sebab ini, banyak kali ketika kita bekerjasama dalam inisiatif seperti klasik Operasi Krismas Kilo, kita bukan sahaja membantu orang dari negara lain tetapi juga ramai orang lain yang tidak begitu jauh. Menurut Bank Makanan Madrid, terdapat sekitar 300,000 orang yang memerlukan hanya di ibu kota. Ia memerlukan 20,000 sukarelawan kali ini untuk mengumpul kira-kira tiga juta kilogram makanan.

Bank Makanan melancarkan kempennya

The Operasi Kilo organisasi ini akan berlaku lHari 27, 28 dan 29 November dan tempoh pendaftaran untuk kedua-dua sukarelawan dan penganjur kini dibuka. Melalui laman web Bank Makanan, kami boleh mengakses peta interaktif untuk memilih kawasan yang paling sesuai dengan keperluan kami dari segi mobiliti. Jika anda ingin mengambil bahagian, jangan tunda kerana, walaupun 1,000 mata sumbangan telah didayakan di Komuniti Madrid, dan mereka juga sangat banyak di komuniti autonomi lain, sudah ada banyak majlis perbandaran dengan semua tempat yang dilindungi. Anda perlu tahu bahawa, apabila anda mendaftar, anda tidak berkomited untuk mengumpul dan mengklasifikasikan makanan semasa tiga hari kempen. Ia cukup untuk mendedikasikan empat jam masa anda untuk aktiviti solidari ini.

Tahun lepas, lebih daripada 15,000 kilogram makanan diedarkan, yang membantu lebih daripada 160,000 orang melalui 536 badan amal. Bolehkah anda membayangkan segala-galanya yang boleh kami lakukan pada 2015? Matlamatnya adalah untuk meningkatkan bilangan orang yang dibantu sebanyak 15 peratus.

Anda boleh mencadangkan untuk bekerjasama dengan Bank Makanan di ...

- Syarikat anda: pada tahun 2014, 365 syarikat dari industri makanan dan 500 syarikat dan institusi dengan aktiviti di pelbagai sektor telah mengambil bahagian

- Sekolah anak-anak anda: Tahun lepas 200 sekolah dan entiti pendidikan ingin bekerjasama

- Rumah anda: 18,000 orang mengambil bahagian, juga pada tahun 2014, kadang-kadang melalui pelbagai acara. Untuk angka itu ditambahkan 316 sukarelawan tetap Bank Makanan

Apa makanan yang boleh kita dermakan?

Organisasi itu mengumpul makanan yang tidak mudah rosak dan meletakkan sebagai berikut sebagai contoh:

- Minyak
- Tin tin daging dan ikan
- Makanan bayi (susu tepung)
- Pasta
- Tepung
- Gula

Bagi Food Bank, satu kilo makanan bersamaan dengan satu juta terima kasih, dan ini adalah apa yang dapat kita lalui kepada anak-anak kita, yang biasanya sangat teruja untuk bekerjasama dalam inisiatif seperti ini. Pergi bersama mereka ke pasar raya dan terangkan bahawa kilo beras yang mereka bawa di tangan mereka akan menjadikan Krismas lebih mudah untuk anak-anak lain seperti mereka, tindakan yang melimpah dengan nilai positif. Terdapat banyak cara untuk bekerjasama dan Bank sentiasa terbuka untuk cadangan baru. Imaginasi diberikan dan tentunya semua tanda harapan. Anak-anak kita adalah yang terbaik dan kita mempunyai tugas untuk mendidik mereka dalam perpaduan.

Elisa García