Idea untuk mengisi tupper pejabat: menu yang sihat untuk setiap hari

Bekerja di luar rumah bukan alasan untuk memberi makan makanan segera atau makanan yang disediakan. Ini dinyatakan oleh Doctor Specialist Nutrition CMED, Dr. Domingo Carrera. Dan ada kemungkinan untuk menyediakan makanan yang sihat, mudah dicerna dan dalam masa rekod dengan ini idea untuk mengisi tupper pejabat dengan menu yang sihat untuk setiap hari.

Untuk kesihatan yang baik, jaga apa yang anda ambil dalam tupper ke pejabat

Untuk menjalani kehidupan yang lebih sihat adalah mudah, sekurang-kurangnya pemakanan berkhasiat, "anda boleh membuat makanan yang sihat dan mudah dicerna dan melakukannya dalam masa yang singkat dan bahkan membuat mereka datang bersama kami dalam tupper ke pejabat. Sudah tentu, luangkan masa untuk menikmati mereka secara senyap-senyap, tanpa melakukan apa-apa selain makan. Dengan cara ini, anda akan lebih menyedari apa yang anda makan dan anda akan berasa lebih puas, apatah lagi faedah berehat berehat untuk melakukan lebih banyak kerja kami, "kata Pusat Pemakanan Pakar Perubatan Dr Domingo Carrera Pembedahan Penyakit Penghadaman (CMED).


Gunakan a tupper Ia adalah cara yang baik untuk mengawal apa yang anda makan, untuk mengekalkan diet yang sihat dan seimbang, dan juga untuk mengawal berat badan anda. Kami hanya perlu berhati-hati dengan apa yang kami sediakan. Dr Carrera, doktor pemakanan CMED, menunjukkan bahawa dalam hidangan tunggal yang kita bawa dalam tupper "mereka tidak boleh terlepas sayur campuran dalam salad atau panas, mewakili 40% hidangan (tidak kurang daripada 30%) dan termasuk sekurang-kurangnya satu sayuran dari setiap warna perwakilan (merah, kuning, hijau). Kemudian mesti ada protein tanpa banyak lemak atau dengan lemak yang baik. Bahagian ini juga tidak kurang daripada 30% hidangan dan, sebaiknya, ayam, ayam belanda, arnab, kekacang atau ikan (lebih kerap biru, tetapi juga putih). Dan akhirnya, karbohidrat kompleks mungkin muncul dalam bentuk beras perang, kentang, roti gandum atau pasta gandum keseluruhan. Ini mestilah antara 20-30% hidangan. "


Makanan yang perlu anda pilih, sebaiknya Kukus, bakar, panggang atau rebus dengan sedikit minyak zaitun tambahan. Mereka juga boleh mentah atau diasinkan (tartar, ceviche) atau sautéed, tetapi dengan minyak yang sangat sedikit. "Apa yang harus kita hindari adalah dilapisi roti, dilapisi tepung roti atau digigit," tambah ahli CMED.

Pada masa pencuci mulut, yogurt skim tanpa tambahan gula, gelatin atau puding tanpa gula boleh menjadi pilihan yang baik. Dan, walaupun buah lebih baik untuk diambil di antara hidangan, jika kita mengambil sekeping, lebih baik ia menjadi epal, pir atau pic. Ini boleh dibuat dalam ketuhar atau dalam bentuk kompot buatan sendiri, tetapi tanpa tambah gula atau dengan sirap agave.

Elakkan berat perut di pejabat

Idealnya, makanan tupper itu juga sihat dan ringan, tidak berat, kerana anda perlu kembali bekerja. Untuk mengelakkan berat badan perut dan tidur, adalah wajar bahawa makanan tersebut mempunyai serat (sayur-sayuran dan / atau kekacang, tepung gandum). "Serat ini akan membolehkan pengosongan gastrik lebih cepat dan lebih cekap, dengan itu mengurangkan rasa berat pada sebelah petang," kata Dr Carrera, sambil menambah: "Apa yang tidak kita makan untuk mengelakkan berat badan adalah lemak tepu (dilapisi tepung roti, daging lembu) atau kambing, sosej, makanan laut, produk susu keseluruhan) dan gula atau tepung putih (roti putih, pasta atau nasi bukan integral, pencuci mulut dengan gula halus, pastri dan pastri industri) ".


Apa tupper untuk dipilih?

Kaca sentiasa pilihan yang lebih baik daripada plastik apabila membeli tupper untuk menyimpan atau mengangkut makanan. Tetapi, jika ia diperbuat daripada plastik, lebih baik apabila kita memanas makanan kita mengambilnya dari tupper dan tuangkan ke dalam gelas atau pinggan mangkuk. "Dengan memanaskan tupper plastik secara langsung, zarah mikroskopik plastik itu boleh kekal dalam makanan dan ia akan menjadi toksik dalam jangka masa panjang untuk memakannya secara berterusan," jelas Dr. Carrera.

Menu mingguan pejabat: tupper untuk setiap hari

Ini adalah menu lengkap yang boleh kita ikuti untuk memberi makan dengan betul di pejabat setiap hari dalam seminggu dan disyorkan oleh Dr. Carrera. Kemudian, berikan imaginasi kepada varian, ya, mengikuti tip yang disebutkan.

Isnin Lentil rebus dengan bawang kari dan tomato + sebahagian daripada beras perang + salad berwarna-warni (sayur-sayuran campuran segar) dengan vinaigrette sherry.

Selasa Ayam dengan cendawan dan bawang spring + kentang tumbuk buatan sendiri dengan mustard + salad hangat cendawan liar, lada dan aubergin.

Rabu Medalion salmon dengan dill panggang + rigatoni gandum keseluruhan dengan aglio olio + krim brokoli, jagung dan lobak merah.

Khamis Turki dibakar dalam jingga + ubi jalar dan kentang kentang dibakar dengan kulit + sayuran sautéed pelbagai gaya oriental.

Jumaat Ceviche atau tartare dari tuna atau corvina dengan alpukat + roti atau rai atau biskut rai keseluruhan dengan biji + ratatouille sayur-sayuran yang pelbagai (dibakar).

Makanan pencuci mulut yang paling sesuai untuk pejabat

Jika ada, mereka boleh: cappuccino dengan susu skim, teh melati dengan beri, kompos epal dengan agave dan kayu manis, yogurt skim dengan blueberries, gelatin cahaya nanas atau strawberi atau puding dengan pemanis. "Mereka boleh dikaitkan dengan setiap menu mengikut urutan yang dikehendaki", menyimpulkan Dr. Carrera.

María Jiménez
Nasihat: Dr. Domingo Carrera. Pakar Pemakanan CMED

Video: Bekal Makan Siang Sehat dan Praktis | Nasi Ayam Lada Hitam


Artikel Yang Menarik

Konflik hak: rangkaian sosial dan privasi

Konflik hak: rangkaian sosial dan privasi

Di dunia maya ini kita sering dapat mencari 'non grata' orang yang, dalam hal anak-anak, dapat menghadapi konflik yang melebihi mereka. Ini difahami oleh Dewan Jenayah Mahkamah Agung, yang dalam...