Sarapan hari ini akan memberi manfaat yang besar untuk masa depan
Adakah terdapat sebarang keraguan tentang pentingnya sarapan pagi? Sekiranya terdapat seseorang yang masih tidak memberi nilai bahawa apa yang dipanggil "makanan yang paling penting pada hari itu", sekumpulan penyelidik dari Pusat Kebangsaan Penyelidikan Kardiovaskular Carlos III Ia menawarkan alasan lain untuk berbuat demikian.
Dengan pekerjaan baru, kumpulan penyelidik ini telah menemui pautan antara melangkaui sarapan pagi dan mengembangkan lesi aterosklerotik pada masa hadapan. Maksudnya, arteri mereka yang tidak duduk di meja pada waktu pagi, atau berbuat demikian dengan cara yang kurang, mengalami masa depan. Pada masa yang sama, mereka yang mengangkut pengambilan makanan ini mempunyai tabiat hidup yang lebih kurang, dengan akibatnya.
Pengumpulan lemak
Siasatan ini membawa bersama lebih daripada 4000 orang. Kesemua mereka tertakluk kepada ujian yang mana untuk menentukan keadaan arteri mereka. 20% peserta mengambil sarapan pagi dengan nilai tenaga yang tinggi, 70% menghasilkan nilai tenaga yang rendah. Akhirnya, 3% mempunyai sedikit atau tiada sarapan pagi (5% kalori harian).
Data yang dihasilkan dari siasatan ini mendedahkan bahawa terdapat kehadiran 1.5 kali lebih besar dalam bilangan plak atherosclerotic, lemak terkumpul dalam saluran darah, dan 2.5 kali lebih banyak kerosakan dalam kumpulan yang tidak makan sarapan pagi berbanding dengan yang mengambil makanan pertama dengan lebih banyak nilai tenaga.
Pada masa yang sama, langkau sarapan, atau menelan a 5% kurang Dari 100 kalori yang dicadangkan dalam diet 2000, ia boleh menjadi tanda kebiasaan makan dan gaya hidup yang tidak sihat. Tabiat bahawa dalam jangka panjang akan menjadi masalah untuk kesihatan kerana kerana data ini menunjukkan pengumpulan lemak di dinding arteri - mereka berkembang pada usia dini, walaupun tidak ada tanda-tanda yang jelas.
Meningkatkan sarapan pagi
Adakah terdapat sebarang persoalan mengenai bagaimana untuk memperbaiki sarapan pagi? Ini adalah beberapa idea untuk memperbaikinya dan untuk mengelakkan masalah kesihatan dalam jangka masa panjang. Anda perlu mengingati makanan yang sepatutnya hadir di atas meja dalam hidangan pertama hari ini:
- Produk tenusu: susu, yogurt dan keju.
- Karbohidrat: bijirin, kue, roti.
- Lemak: minyak zaitun, mentega atau marjerin.
- Sayur-sayuran: buah atau jus (jangan ganti jus atau persediaan lain dengan gula tinggi)
Pada masa yang sama, kita mesti ingat beberapa petua lebih lagi:
- Elakkan daripada kue-kue industri semasa sarapan pagi. 32.6% mengakui memberi anak-anak mereka sepotong kue setiap hari, iaitu 65% dari kedai roti industri ini.
- Buat sarapan pagi sihat. 2 daripada 10 ibu bapa memberi lebih penting untuk membuat sarapan mudah, lazat atau menyeronokkan untuk menjadi sihat.
- Buah, tenusu dan bijirin: sarapan pagi yang baik. Hanya 11% daripada ibu bapa yang ditinjau mengatakan bahawa mereka memberi buah kepada anak-anak mereka semasa sarapan pagi, walaupun pada hakikatnya 56% menganggap buah merupakan unsur yang paling penting ketiga selepas produk tenusu dan bijirin.
- Merapatkan pengambilan lemak semasa sarapan. 48% ibu bapa dengan kanak-kanak berumur lebih dari 4 tahun percaya bahawa ia tidak sihat untuk sarapan pagi untuk mengandung lemak. Daripada mereka yang menganggapnya, 73% lebih suka marjerin, berbanding 27% yang memilih minyak zaitun.
Damián Montero
