Alahan telur telah diatasi dengan imunoterapi
The Telur adalah makanan yang menyebabkan alahan yang paling banyak pada kanak-kanak Sepanyol, dengan kejadian 2.5% dalam 2 tahun pertama kehidupan. Dalam 76% daripada kes-kes yang muncul sebelum 5 tahun, dalam 12% antara 5 dan 10 tahun dan 12% lagi antara 10 dan 15 tahun, menurut data daripada laporan yang dibentangkan oleh Persatuan Bahasa Sepanyol Klinikal Imunologi, Allergologi dan Asma Pediatrik (SEICAP).
Alergi terhadap makanan secara umum adalah salah satu penyakit yang mempunyai kesan sosial yang paling besar, terutama dalam keluarga, sebagai beban pencegahan alergi makanan pada anak-anak jatuh secara langsung kepada ibu bapa dan penjaga. Selain itu, dalam kes telur, pencegahan bukan sahaja untuk mengelakkan makanan itu sendiri, tetapi dalam banyak produk disamarkan dan sering kali tidak jelas bahawa mereka telah dibuat dengan telur.
Peningkatan alergi makanan
Ahli pediatrik alahan telah melihat peningkatan bilangan alahan makanan pada kanak-kanak dalam beberapa tahun kebelakangan ini, walaupun di beberapa negara ia telah meningkat dua kali ganda. "Mungkin ini disebabkan oleh perubahan tabiat pemakanan dan gaya hidup yang telah berkembang di dunia barat," kata Dr. Elena Alonso, presiden jawatankuasa penganjur kongres SEICAP. Sekiranya ini "kita menyertai pencemaran dan perubahan relatif dalam kebersihan, kita mendapati bahawa perkembangan sistem imun kanak-kanak itu terjejas dan lemah dalam menghadapi kemunculan alahan," tambahnya.
Apakah imunoterapi? Jadi, anda boleh mengatasi alahan telur
Immunotherapy adalah rawatan desensitisasi kepada makanan yang terdiri daripada membimbing dos telur dalam jumlah kecil untuk mengatasi alergi. Dalam pengertian ini, pendahuluan saintifik yang hebat adalah hakikat bahawa alahan telur telah diatasi dengan imunoterapi.
Dr. Mª Flora Martín-Muñoz, pakar dalam Perkhidmatan Alergi Hospital Kanak-Kanak La Paz, di Madrid, telah menjalani percubaan klinikal imunoterapi oral dengan telur untuk menganalisis keberkesanan dan keselamatan rawatan ini. Ini adalah kajian multicentre, nasional, rawak dan terkawal di mana pelbagai hospital dari seluruh Sepanyol telah bekerjasama (Hospital Kanak-Kanak La Paz, Gregório Marañón dan Hospital Severo Ochoa, Komuniti Madrid; Hospital San Juan de Dios, Vall D'Hebron, Althaia San Juan de Dios de Manresa, Barcelona, Hospital Carlos Haya, Malaga, Hospital Umum Valencia dan Hospital de Cruces, Vizcaya).
Kajian itu melibatkan 101 kanak-kanak (46 kanak-kanak lelaki dan 55 kanak-kanak perempuan) di antara 6 dan 9 tahun, didiagnosis dengan alahan telur yang berterusan. 85% daripada mereka yang mengikuti rawatan imunoterapi oral mencapai toleransi telur. Di samping itu, toleransi ini berterusan kepada semua orang yang terus memakan telur mengikut diet biasa, 6 bulan selepas menghentikan rawatan.
Kelebihan imunoterapi oral dengan makanan
Rawatan semasa dan biasa untuk kanak-kanak yang mempunyai alergi makanan adalah diet pengecualian atau mengelakkan makanan yang dipersoalkan. Walau bagaimanapun, memberi amaran kepada Dr. Antonio Martorell, Unit Alergi Hospital Umum Universiti Valencia, "tidak mudah untuk mempraktikkannya dengan makanan seperti telur dan susu lembu yang ada dalam jumlah besar makanan diproses, di samping kesukaran yang ditambah dengan adanya jejak dalam banyak produk makanan perindustrian ".
Oleh itu, sekatan diet yang dikenakan oleh pemakanan, bersama-sama dengan tindak balas buruk yang berpotensi serius akibat pengambilan yang tidak sengaja, "menghasilkan perubahan yang signifikan dalam kualiti hidup kanak-kanak dan keluarganya, yang telah mendorong pencarian alternatif seperti imunoterapi lisan, "katanya.
Imunoterapi oral dengan makanan telah menunjukkan keberkesanan dan keselamatannya dalam penubuhan toleransi yang sama, terutamanya susu dan telur, "oleh itu, kanak-kanak boleh memperbaiki diet mereka, dan bebas memakan makanan atau sekurang-kurangnya jumlah yang mencukupi untuk mencegah tindak balas terhadap tembakan tidak sengaja kecil, "kata doktor ini.
Walau bagaimanapun, alahan ahli pediatrik memberi amaran tentang pentingnya melaksanakan rawatan ini di bawah pengawasan pakar dan dengan protokol yang diprogramkan dan diperibadikan kepada setiap kanak-kanak, "kerana anda perlu menilai kemungkinan reaksi yang mungkin menderita dan walaupun toleransi itu atau bukan sementara, "katanya menyimpulkan.
Marisol Baru
Anda mungkin juga berminat:
- Kanak-kanak dengan alahan susu
- Alahan makanan tidak boleh dicegah
- Alergi kepada makanan atau intoleransi
- Alahan makanan pada bayi