Cranberry, ubat semulajadi untuk penglihatan mata anda
Cranberry kaya dengan anthocyanin flavonoids, pigmen yang mempunyai fungsi antioksidan yang membantu memperbaiki sel-sel saraf di retina.
Semasa Perang Dunia Kedua, juruterbang penerbangan Inggeris mendapati bahawa penglihatan malam mereka bertambah baik jika mereka sering makan jem.
blueberries, mereka juga mendapati bahawa penglihatan mereka disesuaikan dengan lebih mudah apabila
ia pergi dari kawasan yang sangat terang ke kawasan yang lebih gelap.
Seterusnya, banyak kajian telah dijalankan yang telah menunjukkan
pentingnya buah-buahan ini ada dalam pemuliharaan penglihatan dan pencegahan
penyakit mata.
Cranberry kaya dengan flavonoid anthocyanin, beberapa pigmen yang dijumpai
dalam beberapa buah warna merah dan biru-ungu, seperti ar'ndanos, raspberi,
ceri atau plum.
Kerja-kerja flavonoid ini memberi tumpuan khusus kepada pembaikan sel
saraf retina, dalam peningkatan aliran darah, yang menyumbang
nutrien kepada mata; dalam perlindungan kolagen, dan dalam pemuliharaan dan lebih cepat
dalam penghasilan rhodopsin, protein batang retina yang bertanggungjawab
menangkap cahaya.
Dr. Román Rodriguez Barriguete. Pakar Am dan Pakar Perubatan FCC