Makan sayur-sayuran juga boleh diajar ke otak
Jika seorang kanak-kanak ditanya sama ada mereka memilih bar coklat atau plat sayur-sayuran, hampir pasti akan memilih yang pertama. Pertempuran untuk menjadikan anak-anak makan makanan ini berlaku setiap hari di banyak rumah di mana ibu bapa perlu menarik imaginasi untuk mendapatkan produk ini ke dalam diet anak-anak mereka. Adakah terdapat kaedah yang berkesan?
Sudah tentu ya, dan semuanya berlaku untuk mengajar otak rasa sayur-sayuran. Cara-cara kecil supaya minda kanak-kanak terdedah untuk memakan makanan-makanan ini menjadikan mereka kelihatan enak dan enak. Adakah anda mahu anak anda bertaruh hijau? Petua ini akan membantu anda.
Nama hidangan harus menarik untuk kanak-kanak
Pada hari ke hari kanak-kanak melihat banyak produk audiovisual yang menunjukkan sayur-sayuran sebagai hasil daripada rasa tidak enak dan harus ditolak, sesuatu yang menimbulkan keraguan terhadap anak itu. Penyelesaiannya? Sebagai kajian mengenai Universiti Stanford, tukar nama hidangan yang dibentangkan di atas meja untuk tajuk yang lebih menarik kepada kanak-kanak.
Jika kanak-kanak bertanya apa yang ada untuk dimakan, kita mesti menyerlahkan beberapa kualiti tentang rasa hidangan dengan sayur-sayuran. Kuncinya adalah untuk membangkitkan rasa ingin tahu kanak-kanak itu, membuatnya ingin memeriksa sama ada ia benar-benar lezat seperti yang dikatakan oleh ibu bapanya. Pada ketika ini juga penting bahawa orang dewasa makan makanan ini dan berkhotbah dengan contoh kerana kita tidak boleh lupa bahawa orang dewasa adalah cermin di mana anak-anak memandang antara satu sama lain.
Dalam barisan ini juga kajian yang dijalankan oleh Universiti Cornell yang membuktikan bagaimana nama sayuran membantu orang-orang kecil yang berani memakannya. Dalam karya ini, beberapa pelajar berusia antara 8 hingga 11 tahun telah ditawarkan menu yang sama selama tiga hari.
Salah satu daripada kumpulan ini diberitahu bahawa nama hidangan itu bahawa mereka akan makan wortel, hari kedua kajian itu, dipanggil "Lobak dengan penglihatan X-ray". Keputusan menunjukkan bahawa dua kali lebih banyak sayur-sayuran dimakan pada hari ini berbanding dengan kes-kes lain.
Makan dengan mata dan hidung
Lima adalah deria yang ada pada seseorang, dan walaupun rasa menjadi yang paling berkaitan dengan makanan tidak boleh diabaikan orang lain. Sebagai contoh, penglihatan boleh membantu kanak-kanak makan sayur-sayuran. Satu kajian yang diterbitkan dalam majalah Alam nota bahawa kanak-kanak cenderung untuk menolak produk hijau, tetapi merasakan kecenderungan yang lebih besar untuk merah.
Pada masa kanak-kanak memulakan penggunaan sayur-sayuran, anda boleh bertaruh dengan warna yang paling menarik dan secara beransur-ansur memperkenalkan orang lain dari pelbagai warna. The bau Ia juga boleh membantu kanak-kanak berasa penasaran tentang rasa makanan ini. Apabila memasak makanan ini, pastikan anak-anak mencium bau masakan lazat boleh menjadi sangat membantu.
Damián Montero
