Sayur-sayuran terhadap penuaan neuron

Penuaan tidak dapat dielakkan. Meningkatkan bermakna mengucapkan selamat tinggal kepada beberapa kemahiran yang pernah dinikmati. Contohnya ialah kemerosotan neuronal yang diperiksa selama bertahun-tahun dan mengakibatkan kehilangan ingatan atau kurang mental ketika menjalankan operasi matematik. Walaupun anda tidak dapat melepaskan situasi ini, anda boleh mengurangkan kesannya.

Mengenai subjek ini adalah penyiasatan terkini Persatuan Alzheimer di Chicago. Ia menentukan bahawa termasuk sayur-sayuran dalam menu biasa orang membuat kesan penuaan neuron kurang dapat dilihat dan akibat dari dementias ini kurang ketara pada mereka yang menderita. Satu cara untuk mengelakkan jangka panjang sejak orang adalah anak.


Diet dan pembangunan jangka panjang

Walaupun penyelidikan ini bukanlah yang pertama untuk bercakap tentang kesan jangka panjang gaya hidup yang sihat, ia memberikan wawasan baru tentang bagaimana diet boleh memberi manfaat kepada orang dari segi mereka kesihatan mental ia merujuk. Sejumlah 960 orang dewasa berusia 58 hingga 99 tahun yang terpaksa menjawab soal selidik tentang gaya hidup mereka telah mengambil bahagian dalam penyelidikan ini.

Pada masa yang sama mereka terpaksa menjawab soal selidik untuk menilai mereka ketangkasan mental dan uji kecacatan neuron anda. Keputusan menunjukkan bahawa penggunaan sayur-sayuran, terutamanya daun hijau pada umumnya, sekurang-kurangnya satu hidangan sehari menyebabkan penuaan ini dapat dikurangkan sebanyak 20%.


Rata-rata, orang dengan diet yang kaya dengan sayur-sayuran menunjukkan penurunan yang lebih perlahan dalam kemampuan mental, berbanding dengan peserta lain yang jarang memakan sayuran berdaun hijau. Perbezaannya adalah bersamaan dengan 11 tahun penuaan, seperti yang dijelaskan Martha Clare Morris, penyiasat utama kajian itu, yang menyatakan bahawa sebahagian makanan ini cukup untuk mendapatkan manfaat mereka.

Faedah pemakanan yang sihat

Penyelidikan ini bukanlah yang pertama yang memberi tumpuan kepada manfaat makanan yang sihat. Malah dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia Kelebihan ini dilaporkan kerana mengekalkan diet yang betul:

- Diet yang sihat membantu melindungi daripada kekurangan zat makanan dalam semua bentuknya, serta penyakit yang tidak menular, seperti diabetes, penyakit jantung, strok dan kanser.


- Diet tidak sihat dan kekurangan aktiviti fizikal adalah antara faktor risiko utama kesihatan di seluruh dunia. Perubahan kecil dalam menu diperhatikan pada hari ke hari.

- Kebiasaan makan yang sihat bermula pada tahun-tahun pertama kehidupan. Menyusukan menggalakkan pertumbuhan yang sihat dan meningkatkan perkembangan kognitif; Di samping itu, ia dapat memberi manfaat jangka panjang, seperti mengurangkan risiko berat badan berlebihan dan obesiti dan menghidap penyakit tidak berjangkit kemudian dalam hidup.

- Pengambilan kalori perlu selaras dengan perbelanjaan kalori. Data saintifik yang ada menunjukkan bahawa lemak tidak boleh melebihi 30% daripada jumlah pengambilan kalori untuk mengelakkan kenaikan berat badan, yang bermaksud untuk berhenti memakan lemak tepu untuk mengambil lemak tak tepu dan secara beransur-ansur menghilangkan lemak perindustrian.

- Mengehadkan pengambilan gula percuma kepada kurang daripada 10% daripada jumlah pengambilan kalori adalah sebahagian daripada diet yang sihat. Untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar, disyorkan untuk mengurangkan penggunaan anda kepada kurang daripada 5% daripada jumlah pengambilan kalori-

- Mengekalkan pengambilan garam di bawah 5 gram setiap hari membantu menghalang hipertensi dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok pada populasi dewasa.

Damián Montero

Video: Gado Gado Warisan - MANFAAT MENAKJUBKAN SAYUR SELADA BAGI KESEHATAN


Artikel Yang Menarik