5 makanan kaya tembaga yang penting dalam kehamilan

Tembaga adalah mineral penting untuk kesihatan yang dapat mencegahnyamalformasi janin, anemia, masalah pertumbuhan atau kehilangan berat badan kelahiran. Oleh sebab itu, kehamilan dan penyusuan Ini adalah dua tempoh di mana pihak berkuasa kesihatan mengesyorkan meningkatkan pengambilan harian tembaga, memandangkan manfaat yang dilaporkan oleh kedua ibu dan bayi.

Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) menetapkan jumlah tembaga yang berbeza yang mesti dimakan setiap hari sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Dalam kes wanita dewasa, pengambilan yang disyorkan ialah 1.3 miligram tembaga setiap hari. Cadangan ini meningkat sehingga 20% semasa mereka hamil atau menyusu.

Peningkatan dalam tembaga dalam diet wanita hamil membolehkan bayi dilahirkan dengan rizab semulajadi tembaga yang mereka buat selama tiga bulan terakhir kehamilan. Itulah sebabnya mengapa kekurangan tembaga lebih biasa di kalangan bayi pramatang yang dilahirkan dengan berat sedikit. Selepas penyerahan, keperluan tembaga bagi bayi baru lahir ditutup dengan rizab semulajadi ini dan dengan susu tembaga yang tersedia, kedua-dua ibu dan formula.

Kekurangan tembaga, masalah?

Tembaga adalah mikronutrien penting untuk pertumbuhan kanak-kanak, pembentukan otak dan sistem saraf yang betul dan berfungsi dengan baik sistem kardiovaskular. Di samping itu, ia menyukai penyerapan zat besi, meningkatkan pertumbuhan tulang dan menguatkan sistem imun.

Dalam kes wanita hamil, jika pengambilan tembaga tidak mencukupi, zat besi tidak boleh diangkut ke aliran darah yang menyebabkan serangan anemia. Kekurangan tembaga pada bayi juga dikaitkan dengan perubahan seperti ketidaknormalan tulang, masalah pertumbuhan dan jangkitan pernafasan berulang. Beberapa kajian juga menunjukkan bahawa kekurangan tembaga boleh membawa kesan serius dalam perkembangan pranatal, jadi doktor dan pakar pemakanan menyarankan diet seimbang, kaya dengan tembaga, semasa kehamilan.

5 makanan kaya tembaga

Coklat Serbuk kakao tanpa gula atau coklat mempunyai kandungan tembaga tinggi.

Makanan laut. Di antara semua makanan laut, tiram adalah sumber terkaya tembaga. Tetapi jenis lain seperti tuna, cumi (atau cumi-cumi), udang galah, haddock, salmon dan sardin juga mengandungi sejumlah besar tembaga.

Kekacang Kacang-kacangan dan kelembapan adalah sumber tembaga.

Buah-buahan kering Kacang badak, kacang, kacang, pistachios, kacang pain, hazelnut dan walnut adalah sumber tembaga terkaya.

Bijirin Gandum, gandum dan barli mengandungi sejumlah tembaga penting.

Sebahagian daripada diet yang sihat

Diet yang seimbang dan sihat menjamin pengambilan harian jumlah yang disyorkan tembaga. Dalam diet ini, terdapat makanan yang mempunyai kepekatan tembaga yang lebih tinggi yang boleh dimakan oleh wanita hamil: makanan laut yang dimasak, coklat gelap, kacang, bijirin dan kekacang.

Menurut Diego García Carvajal, Pengarah Pejabat Eropah Institut Tembaga di Sepanyol, "tembaga adalah sekutu yang besar untuk kesihatan orang, sesuatu yang sangat relevan apabila kita merujuk kepada wanita hamil, wanita pranatal dan bayi. kes, sumbangan tambahan diperlukan dalam pengambilan mineral penting ini ".

Marina Berrio
Nasihat:Diego García Carvajal, Pengarah Pejabat di Sepanyol Institut Tembaga Eropah